水果要这样洗才干净 史上最强的清洗水果手册

  　原标题：水果要这样洗才干净 史上最强的清洗水果手册

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　　去皮类水果

　　先洗后切

　　那些需要削皮吃的水果，如芒果，橙子，西瓜等。

　　在削皮之前，应该先洗干净，避免表皮的脏东西和有害细菌随着切水果的“切口”侵入果肉。

　　去皮或带皮类水果

　　巧用盐和面粉

　　此类水果一般表皮较为光滑且拥有丰富的营养价值，如苹果，梨，桃子，葡萄。

　　对于这类水果，如果不吃皮可以按照第一类水果清洗处理，如果是想带皮吃的话就清洗起来就要花些心思了。

苹果

　　保鲜技术让苹果表面残留的化学物质不易清洗。

　　清洗小贴士：

　　将苹果浸湿后，在表皮上撒点盐，然后用双手轻轻搓苹果的表皮，再用水冲洗干净，就可以放心食用啦。

　　

桃子

　　

　　新鲜的桃子很好吃，就是毛太多，难以清除。

　　清洗小贴士：

　　先用水冲洗一下桃子，然后抓把盐涂在桃子表面，轻轻搓揉，再将桃子放入水中浸泡，最后用清水冲洗干净。可以完全去除桃毛。或者，将桃子放入盐水中浸泡一段时间，再进行搓洗。

葡萄

　　葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土，轻轻洗无法清洁表面，用力搓可能会使葡萄破皮，该如何处理？

　　清洗小贴士：

　　将葡萄放入水中，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲搓揉，只需来回滚动，然后放入水中进行筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，会将那些脏东西带走。

　　带皮吃的水果

　　浸泡大法好

　　此类水果一般体积较小且容易洗破，如樱桃、草莓、杨梅、桑葚等。

杨梅

　　杨梅表面高低不平，稍稍用力就会有破损，有的人干脆不加清洗就食用，但是它本身可能带有寄生虫，可能会带来健康隐患。

　　清洗小贴士：

　　将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20—30 分钟之后再食用，因为盐水可以杀灭一些病菌，还可以去除隐藏在杨梅中的寄生虫。