不加一滴水和油 用平底锅就能做的奶香小馒头学起来吧！
时间:2020-04-14 17:20:44 来源:今日头条
原标题：不加一滴水和油 用平底锅就能做的奶香小馒头学起来吧！
自制健康小零食，软软的小馒头，浓郁的奶香味，一口连吃好几个，面食多吃也养胃，今天做了奶香小馒头分享给大家哦！
奶香小馒头
❤食材准备：
面粉200g，鸡蛋1个，纯牛奶80g，酵母2g，白糖15g
❤做法步骤：
1.纯牛奶中加入酵母搅拌均匀，静置10分钟左右备用
2.面粉中加入鸡蛋，白糖搅拌均匀，在倒入酵母牛奶液混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大
3.取出面团进行揉搓排气，擀成厚度约5mm面片，切条切块，撒点面粉防粘
4.平底锅开小火，放入小馒头煎至膨胀两面金黄即可!
1.面粉吸水性不同，揉面过程中如果比例比较干或者稀的情况下，加面粉或者牛奶调节下，再揉成光滑面团就可以了
投稿:chuanbeiol@163.com
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