青川县“四个到位”确保春季学校食品安全

    ⑴食材保障到位。通过政府招标采购确定了1家米、面、油、调味品供应企业；通过集中定点采购确定了3家肉类企业、3家蔬菜供应企业和2家鸡蛋供应企业，确保采购食材安全。⑵管理培训到位。通过调剂公益性岗位、面向社会聘用、鼓励教师转岗等措施，选优配备食堂从业人员,目前各学校食堂均配有2-3名专职人员。同时，拟计划化每半年对校级管理人员进行培训一次，对食堂从业人员一月一训。⑶联合检查到位。由县食药牵头，联合县安监、卫计等部门，按照“半月一抽查、每月大检查”的原则，定期对36个乡镇的学校进行食品安全联合大检查，重点检查米、面、油、食品添加剂等，确保学校使用合格食品。⑷隐患排查到位。由县教育局牵头，联合县公安、卫计等部门每月抽查一次，并要求有问题的学校整改到位后方能营业，对工作不重视，组织措施不力，问题隐患整改不到位的的学校进行通报批评。