市食药监局“三强化”扎实推进食品生产企业监管

    一是强化制度建设，提升监管效率。今年以来，先后印发了《食品生产经营者履行食品安全主体责任情况报告办法》和《食品生产经营责任约谈制度》，进一步强化食品生产企业主体责任意识，提升了监管效率。截至目前，约谈食品生产经营负责人8人次，食品生产经营者向监管部门报告主体责任情况800余份。

    二是强化日常监管，落实主体责任。实施食品生产企业风险等级监管，按照企业产品风险类别和企业风险级别，有针对性开展日常检查和监督抽检，目前，全市已有216家食品生产企业纳入风险分级管理。强化企业主体责任落实，召开落实食品生产企业主体责任现场会，企业履行主体责任意识不断增强。

    三是强化宣传教育，提升安全意识。加大《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》及《四川省食品生产质量安全管理规范》宣贯力度，采用以会代训方式对全市食品生产经营从业人员开展系统培训，强化食品生产从业人员的教育，不断提升食品生产经营者食品安全意识和法律意识。