市食药监局圆满完成女儿节食品安全保障任务

    一年一度的广元女儿节落下帷幕，市食药监局圆满完成女儿节食品安全保障任务。为切实加强今年女儿节期间食品安全保障工作，市食药监局专门制定了《2016年女儿节食品安全保障工作实施方案》，落实了工作任务，明确了工作重点。按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，餐饮服务监管科、食品流通监管科及利州区、昭化区食品药品监管部门相关工作人员提前介入，对女儿节期间在广元举办的全国妇联《中国妇女报》进乡村项目经验交流会、缘定昭化相亲大会、明星演唱会等重大活动餐饮服务接待单位和广元国际美食节举办场所进行了现场监督检查。同时开展驻点监督，食品安全监督员进驻接待单位直至女儿节落幕。驻点期间，食品安全监督员对接待单位提供的每餐食谱进行严格审查，对食品加工制作全过程和食品留样进行动态监督，局长陈怀乾、副局长马涌带队对女儿节期间餐饮服务重点区域、重点环节进行了巡查指导，确保了女儿节期间食品安全万无一失。