广元市着力发展核桃产业助农增收取得明显成效(2)

    三、强化科技保障，提升产业水平。一是强化科研攻关。成立了专门的核桃研究所，积极与川农大等院校及科研机构开展合作，选育出“硕星”、“夏早”、“广核一号”、“青川一号”、“旺核二号”等核桃优良品种，研制出“朝林一号A型、B型”林药及核桃专用肥，能有效防治病虫害、提高座果率和优化核桃品质。朝天区核桃研究所研究的“核桃方块形模型”成为国家专利，较好地解决了核桃嫁接成活率偏低的技术难题，把核桃单株平均产量由原来的6公斤提高到9公斤，从种植到丰产的时间平均缩短了4年。二是强化科技推广。健全市、县区、乡镇、村、组五级技术服务网络，制定了规范实用、易于掌握的核桃技术规程，并免费印发给农户学习。完善科技服务承包责任制和科技特派员制度，确保了生产和管理技术措施落实到业主、农户，达到了户均有1名技术明白人。三是强化标准生产。制定了“大窝整地、重肥足水、垒盘覆膜”等栽培管理技术标准，从而有效提高了核桃的丰产性，确保了核桃稳产、高产、优质。以村组为单位建立专业防治队伍，实现“修枝整形、排乱去杂、刷干涂白、刨根凉墒、防病治虫”五统一，提高管护质量。严把“果实采收关”，在核桃成熟时节，加强科学采收和贮藏指导，严防“早采掠青”，确保产品质量。

    四、打造知名品牌，促进深度开发。一是整合品牌。朝天区产出的核桃个大、皮薄、容易取仁、出仁率高、肉质细腻、口感香脆，古代为皇宫贡品，蛋白质和脂质含量在同类产品中列第一。该市将全市核桃品牌进行有机整合，全市上下共打“朝天核桃”一张品牌。“朝天核桃”先后获得国家地理标识产品认证、国家地理标识产品证明商标和“四川省 商标”称号，并在西博会、中国核桃大会、西部国际农产品交易会上获得“金奖”、“最畅销产品奖”和“深受群众喜爱产品奖”，朝天区成功创建为“中国核桃之乡”。二是培育龙头。引进和培育了天湟山、棒仁、荣生源、栈道等企业进行核桃精深加工，开发出核桃油、核桃乳、椒盐核桃、琥珀桃仁等特色产品，拓展了产品市场竞争力。全市已建成核桃产品加工企业8家，年产核桃油576吨、核桃乳10000吨、核桃仁5000吨，年产值达6亿元。天湟山核桃食品有限公司、棒仁食品有限公司、荣生源食品有限公司三家企业建成“四川省林业产业化龙头企业”。三是拓展市场。立足建设川东北最大的核桃专业市场，建成川、陕、甘三省结合部核桃交易集散地和全国知名、全省最大的核桃生产加工基地的目标，着力构建市场体系。正在京昆高速中子服务区建设年交易核桃1万吨以上、川东北最大的核桃批发市场，即将形成信息物流、中介服务、储存保鲜等配套齐全的市场体系。朝天核桃现已远销浙江、上海、山东等10多个省的40多个大中城市，日本、韩国、东南亚部分国家，真正实现了“小小核桃滚全球”，“小核桃做成大产业”。