广元市2013年第3批次餐饮服务食品监督抽检100%合格

    10月17日，省食品药品监管局对2013年第3批次餐饮服务食品监督抽检情况进行了通报，此批次全省共对9个品种，1280件餐饮食品样本进行了抽检，合格率为94.22%，我市送检的7个品种55件餐饮服务食品样本全部合格。

    此次抽检工作采取检查与检测相结合的方法，重点对各类经营性餐饮服务单位、集体用餐配送单位、学校食堂食品的进货索证、使用台账情况进行检查，并按照省食品药品监管局《2013年全省餐饮服务食品安全监督抽检实施方案的通知》规定要求，随机对我市范围内的30家餐饮服务单位的食用植物油、猪肉、火锅底料、水发产品、熟肉制品、生食水产品、月饼等7个品种，55件样品进行了抽检。经省食品药品检验检测院的检测，送检的55件样本均符合国家规定标准，合格率100%。