数学老师做包子体育老师送外卖 湖北一民办小学卖包子自救
时间:2020-05-25 23:54:54 来源:今日头条
原标题：数学老师做包子体育老师送外卖 湖北一民办小学卖包子自救
体育老师当起“快递小哥”，数学老师做起了包子……这是发生在湖北咸宁市通山县一所民办小学的故事。目前，尚未开学的他们面临经济来源中断的问题，于是学校开始转型自救，老师们合力制作、售卖肉包子、水饺等。“我在这里做老师已经十多年了，很热爱这份事业，小学的工作需要我，我也放不下这些孩子们。”该校一位老师在接受南都记者采访时表示，希望能坚持下去，并期待早日回归校园。
学校“改行”卖包子，老师齐参与
“以前，大年初八以后就要去学校了，开学前有很多事情要准备。但今年受疫情影响，开学的日子遥遥无期。”金老师是湖北咸宁通山县苗苗小学的一名教师，她告诉南都记者，作为私立学校，尚未开学就没了经济来源，也就无力承担各种开销：学校有17个班级600多名学生，40多位老师，现在只给上网课的老师每月发1000余元的工资。
为了找到一条出路，前段时间，学校上下一起想办法。“至少要保住老师们的生活费，于是就想到了卖包子。”金老师说。
“学校有现成的食堂，只需要买食材，食堂师傅、教职工一起大概十几个人在卖包子。”该校张校长向南都记者介绍，“食堂师傅手艺很好，有包子、有水饺，水饺卖1.5元一个，一个包子有碗大，3块钱一个，里面包了猪肉和粉丝，味道非常好。我自己也买过20个。”
老师“改行”卖包子如何上手？金老师告诉南都记者，以往学校每半年会举办一次美食节，食堂的工作人员、后勤、学校老师都可以来参加，学校也会请一些人来培训，大多数的老师都从中学会了做丸子、包子、馒头这些简单的食物。
“正式营业之后我们试做了几次，拍照片发出去，好多朋友都来围观、尝尝味道。他们一吃，都说我们的包子真不错，所以我们也信心十足。”金老师告诉南都记者，所有的教职员工只要愿意参加的，都可以参与进来。
该校相关负责人在接受南都记者采访时表示，参与制作、售卖包子的人员均持有健康证，并已经过核酸检测。
“改行”第一天倍感辛苦，放不下学生期待开学
不过，对金老师来说，卖包子仍然是第一次。据金老师介绍，参与卖包子的食堂师傅和老师们早上6点便去了学校，一直忙到17时才收工。5月18日第一天开卖，就卖出了500个。“大家卖包子挣的钱，去掉食材等成本，都直接分摊给来帮忙的老师。”金老师告诉南都记者，第一天时她也参与帮忙，一天下来感到“真的辛苦，没什么时间休息，身体有点吃不消。”
老师告诉南都记者，来帮忙做包子的老师基本上在三十到五十多岁，大多有家庭，年轻老师参与的较少。开始卖包子以后，学校老师们都在朋友圈里帮忙宣传，顾客通过加微信预订包子和水饺，也可以到学校实地参观，尝试以后再买。金老师说，因为人手不够，学校的包子不零卖，顾客基本上都是五个、十个以上买回家。
从来到苗苗小学时算起，金老师在这里做老师已经十多年了，对这份事业，她很热爱。今年的情况也让她深感无奈。但她仍然觉得，身为老师有一份责任。“做老师一天，我就会把我的本职工作做好，好好教学生，好好上网课，不能耽误孩子的学业。”金老师告诉南都记者。
“虽然目前困难，但我实在放不下这些孩子们。有的孩子作业遇到了难题、上网课不积极，这都需要上门去了解。他们的家长在不在家？孩子有什么困难？”金老师告诉南都记者，她想坚持下去，并期待早日回归校园。
投稿:chuanbeiol@163.com
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