从目标市场到辐射中心 意大利企业眼中的四川变化(4)

　　此外，沙维洛还表示，大规模集中经营只是农业的“可选择路径”，而非“必要路径”。沙维洛说，与四川相似，法国南部和西部也有大量山地、丘陵和高原，农业经营模式以家庭农场、协会(联合会)为主体，与美国等国相比，土地集中经营的规模并不大。在法国南部地区，每个酒庄拥有的葡萄园只有几百亩甚至是几十亩，但法国的葡萄酒却拥有世界性话语权。

　　借鉴：推动生态农业生根落地

　　贾贝介绍，在实现农业精品化目标上，法国选择的路径是发展生态农业。为此，2014年法国通过了《未来农业法》，明确生态农业的基本要求和未来框架。

　　生态农业的内在要求是，把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，形成生态上与经济上的良性循环。

　　那么，法国发展生态农业成效如何?去年，法国生态农产品销售额达到60亿欧元，且增幅超过10%。一二三产业融合方面，农业旅游产值占法国旅游总收入的四分之一以上。

　　四川能否复制?“这并非难事。”沙维洛注意到，四川拥有丰富的森林、草原资源，自然生态条件优越，发展生态农业具备先天优势。此外，四川农业与旅游业结合程度较高，基础相对良好。因此，在发展生态农业道路上，四川急需做的是与国际农产品质量标准接轨，倒逼农业生产过程的生态化。“法国波尔多地区持续进行了几十年的区域品牌推广计划，才促使当地红酒成为带动农业发展的关键，大幅提高农产品附加值。”沙维洛特别强调，发展生态农业的同时“不能放松本土品牌的培育”。