第八届中国泡菜博览会将于10月31日在四川眉山举行

新闻发布会现场

眉山泡菜

眉山泡菜

眉山泡菜

　　央广网成都10月17日消息（记者刘涛）记者从今天（17日）举行的新闻发布会获悉，第八届中国泡菜博览会将于10月31日至11月4日在四川省眉山市举行。届时，将有上万名客商参会。目前，各项筹备工作已经准备就绪。

　　四川省农业厅副厅长涂建华介绍说，泡菜产业是四川省最具特色的农产品加工产业，对发展蔬菜产业，带动农民增收，推进农业产业升级具有重要意义。2015年，四川全省泡菜产值270亿元，眉山市泡菜产量150万吨，产值136亿元，占据四川泡菜半壁河山。四川将借本次盛会的召开，加强同国内外客商交流，扩大眉山及四川泡菜的知名度，促进泡菜产业更好、更快发展。

　　眉山市副市长汪树槐在发布会上表示，“东坡泡菜”已经成为眉山一张闪亮的名片，“东坡泡菜”的发展成效体现在小泡菜做成了大产业、大品牌、大市场。2015年眉山市泡菜产业实现销售收入136亿元，比2009年举办第一届泡菜展销会时翻了两番多，带动21万农户每年增收8.6亿元，带动25000农民就近务工、实现工资性收入5.3亿元。

　　据了解，本届泡菜博览会以“三千年泡菜 中国人味道”为主题，由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市政府共同主办。展会期间，眉山精心打造了开幕式、“东坡泡菜”品鉴餐叙、泡菜展示展销、东坡美食文化与川菜发展研讨会、泡菜经济文化圆桌会、第一届中国泡菜烹饪表演赛、“东坡泡菜”国际社交平台全球推广、寻找“东坡泡菜”文化遗产传承人、“东坡泡菜”群众文化展演、“东坡味道”招商推介及签约仪式、“东坡味道”特色产品展示展销、“东坡味道”美食周、“东坡味道”美食美景金秋精品游等主体活动。