为什么冰过的西瓜会更甜 西瓜切了能过夜第二天吃吗？

　　西瓜切了能过夜第二天吃吗

　　建议不要吃，当然其实大部分人第二天都吃了。

　　首先西瓜怕冻，在冷冻室12小时后取出瓜质就变了，吃这样的瓜不但不能解渴，更容易引起肠胃不适，严重的会引起很多疾病。放在冰箱储藏室要注意瓜的切面盖一层保护膜，最多放一天吃，时间长了细菌繁殖非常快，有时候感觉没坏，吃了以后就闹肚子，这就是细菌在作怪。一定要引起注意。

　　西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

　　有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。所以，西瓜最好现买现吃。

　　西瓜的好处

　　（1）解渴消暑；

　　西瓜主要是水，而水就能解渴呀， 还有冰冻西瓜，简直是解暑神器。

　　（2）有幸福感：

　　西瓜主要含单糖，进血液很快。就能刺激血清素，多巴胺分泌。这两种快乐激素，能舒缓压力，增加幸福感哦。

　　（3）利尿排毒：

　　西瓜的糖和矿物质，能促进尿液的产生。就能有利于排毒了，对肾脏也好.

　　（4）多种营养：

　　西瓜富含多种维生素，矿物质等，有利于补充营养哦。