番茄和牛肉最配 番茄牛肉的家常做法
时间:2021-06-05 23:36:15 来源:今日头条
原标题:番茄和牛肉最配 番茄牛肉的家常做法
番茄牛肉这道菜不仅非常清淡美味,又可以补铁补血,营养价值很高,一直深受广大朋友的喜爱,那么大家知道番茄牛肉怎么做吗?下面辣妈营小编为大家介绍一下吧.
番茄牛肉的家常做法
准备食材:
主料牛肉500g、西红柿100g、辅料油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量
步骤:
1、准备主料:牛肉、西红柿
2、牛肉切大块
3、西红柿切块
4、锅烧到七成热后放入大葱爆香
5、加入牛肉翻炒
6、放入大料
7、放入适量的生抽
8、适量的料酒
9、适量的盐
10、足够量的清水
11、大火烧开
12、转小火炖，直到牛肉烂熟
13、倒入西红柿
14、西红柿熟透即可
小贴士：
1、水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，不能加凉水，因为肉遇冷水易使肉表面收缩变紧，肉质变硬。
2、汤调好后，再放适量盐。
投稿:chuanbeiol@163.com
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