绿豆汤有红色的也有绿色的是因为什么 一起来看看

时间:2021-05-10 16:08:15 来源:
  原标题:绿豆汤有红色的也有绿色的是因为什么 一起来看看
 
  大家好,今天小编又来为你们更新蚂蚁庄园今日 答案了,炎炎酷暑,又到了喝绿豆汤的季节了,大家有开始做了吗?今天蚂蚁庄园的题目是为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?大家在煮绿豆汤的时候有没有个疑问呢?不了解没关系,下面就由小编为你们解答今日蚂蚁庄园题目。
 
  蚂蚁庄园小课堂答案
 
  题目:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?
  选项:
 
  A、水质等条件不同
 
  B、假绿豆导致变红
 
  答案:水质等条件不同
 
  没错,答案就是 水质等条件不同,不知道大家是否答对了呢?
 
  今天的蚂蚁庄园题目就为大家更新到这里,如果对您有所帮助,帮忙转发给朋友们,让他们也了解一下,也很高兴大家能够关注我一下,这样就能每天及时看到 的蚂蚁庄园答题答案了,谢谢大家。#蚂蚁庄园 答案#
 
  延伸阅读:
 
  绿豆汤的颜色,不是因为绿豆的品质有问题,也不是因为绿豆煮着煮着悄咪咪地变成了红豆,而是取决于其中的一种多酚类物质。
 
  这种物质,非常的皮,一点都不老实,它很容易在外界条件影响下,发生氧化、聚合等反应。
 
  而影响它的一个最主要的外界条件,就是水。
 
  如果水质呈酸性,那煮出来大概率是绿的;如果水质是碱性,多酚物质和其中的碱性离子发生反应,就会变红。
 
  你可以简单地记成:酸绿碱红。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文

你遇到过鬼打墙吗,科学家给出了合理的解释!