蛋白质含量高过牛奶 为什么就没人养猪挤奶卖？
时间:2019-01-25 13:37:53 来源:搜狗问问
原标题：蛋白质含量高过牛奶 为什么就没人养猪挤奶卖？
猪和牛、羊、马、骆驼一样，也是哺乳动物，也能产生奶汁，而且我国是养猪大国，猪的数量大，可让人奇怪的是……
为什么就没人养猪挤奶来卖呢?
毕竟，羊奶有膻味儿都能喝呢！
难道是猪奶难喝？
其实，猪奶并不难喝，它很像杏仁露的味道……毕竟猪宝宝爱喝。
又或者是猪奶没营养？
要说猪奶没营养，那也错了。猪奶变成奶粉的话，它的蛋白含45%，乳脂含29%，乳糖含19%，营养价值与牛奶旗鼓相当，经过加工后会是相当不错的饮品。
其实很简单，有以下三个原因。
1.产量低
牛的哺乳期有9个多月，骆驼的哺乳期则有14个月，意味着整年都能挤奶。
母猪的乳腺导管比较浅，也不像牛奶羊奶随时都可以有，猪只在哺乳期才泌乳，而且泌乳期也只是两到三小时才分泌一次乳汁，泌乳量也很少。
每头母猪每年大概产600斤奶，那牛奶是多少呢，牛奶它能提供，一头母牛一年能够提供1万斤奶。
2.挤猪奶，难度大
挤猪奶难体现在两方面，一是猪放奶的次数多。
这和猪独特的泌乳习性有关。母猪的乳房里不会事先储藏奶水，不是随时随刻想挤奶就能挤的，产奶需要小猪的刺激，小猪饿的叫声和拱的动作刺激母猪的神经后，母猪的乳腺才会慢慢分泌乳汁，这个过程往往需要50多分钟。
也就是说，如果想采集猪奶，几乎每隔一个小时就得挤一次，一天下来得挤上二十多次，而牛、羊、骆驼等，一天只需要挤个两三次，最多的也不超过四次。
挤猪奶难的另一个方面是放奶的时间短。
母猪放奶从开始到结束，整个过程往往只有几分钟。
3.经济上不划算
牛有四个奶头，羊和骆驼只有两个奶头，所以挤起奶来比较容易，而母猪的奶头却多得多。要在短短几分钟内同时挤十几个奶头的奶，人工很难做到，唯一的办法就是像奶牛一样采用机械，但是这么一来成本可就高了。
但是猪奶的产量又没有牛奶高，用机械的话不划算。
而且猪饲料也是很大的投入，猪是杂食动物，吃的是高营养的专用哺乳母猪料，而牛、羊、马、骆驼都是草食动物，以吃草为主。
一头母猪的奶水一年能喂大二三十头小猪，卖小猪的效益远比卖奶高多了。
正因为这样，奶牛场和奶羊场为了保住奶，会把幼子抱开。而养猪场为保住小猪，会尽量让它们多喝到奶。所以，小猪盈利比靠猪奶盈利靠谱得多，而靠牛奶盈利比靠小牛盈利要靠谱。
说到这里，所以根本原因是……喝不起。
投稿:chuanbeiol@163.com
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