饭后不消化吃点酸的零嘴管用吗？ 酸酸的食物真能促进胃液分泌吗？

　　冬天的时候坐在家里，看着剧、综艺节目往嘴里塞东西吃，不知道有多幸福。可这带来的后果就是——容易吃太多不消化。

　　对啊，冬天运动量本来就比较少，再加上还会吃很多不容易消化的肉类、脂肪，如果消化情况良好的话，反倒才奇怪呢。这个时候，很多人就会选择再吃点“促消化”的零嘴，比如山楂、话梅、酸角……觉得这些酸酸的零嘴能够促进胃液分泌，帮助我们消化食物。

　　这种方法真的管用吗？

　　酸酸的食物，促进胃液分泌？

　　有研究证明，这种酸酸的食物，的确能够促进消化酶分泌。但是，山楂能够促进消化酶分泌，是针对鲜山楂、山楂干、山楂提取物的，而不是针对“山楂制品”、“山楂零嘴”来说的。

　　没有成熟的山楂，还含有比较多的鞣酸、有机酸，长期大量吃的话，反而会让我们引起便秘。

　　山楂制品，只是有大量的糖

　　我们需要了解的是，酸酸的这些食物口味酸，可含糖量也挺高。

　　山楂、酸梅里面含有大量的果糖、葡萄糖，100g山楂甚至达到了102大卡的热量，这和100g香蕉的热量差不多了，甚至高于大部分水果的热量。

　　而山楂制品里面添加了大量的糖，来中和山楂原本的酸味，所以山楂制品的热量往往更高。

　　所以，这些酸酸的零嘴，在饭后还会给我们增加不少热量摄入，对控制体重、维持血糖稳定都没什么好处！

　　饭后吃点山楂，不如多喝点水