松子和松果一样吗 发芽的松子能吃吗？
时间:2018-07-19 20:08:01 来源:今日头条
原标题：松子和松果一样吗 发芽的松子能吃吗？
松子是非常好吃的坚果，味道可口，营养丰富。那么松子和松果一样吗?下面和小编看看吧!
松子和松果一样吗
肯定不一样,根本不是同一个东西
1、松果是松树的果实,成熟后内有松子(松树的种子).
2、松子是松树的种子,又称海松子.松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等.松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值.
松子一天吃多少粒为宜
松子的营养价值很高，但其热量比较高，油性也大，吃太多容易发胖，故每天不宜吃太多，一般20-30g就可以了。另外，吃的松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，从这方面来说，每天吃松子的量也不能太多。
除此之外，如果是小孩子，吃松子的量更加不宜多，一般以10-20g为宜，因为松子的油脂性大，而小孩子的消化系统比较弱，吃太多会引起消化不良，故不能多吃。
松子吃多了有什么坏处
松子含粗纤维较多，对人有很大的帮助，在预防体某些疾病如冠心病、糖尿病、结肠癌和便秘等方面起着重要作用! 但是如果吃多了会造成腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。 所以应该适当的吃!
发芽的松子能吃吗
发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。
如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。
投稿:chuanbeiol@163.com
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