新鲜莲子怎么快速剥皮 青壳莲子和褐壳莲子有什么区别？(2)
时间:2018-06-05 16:29:25 来源:今日头条
枣生桂子汤的做法
材料：红枣10枚、红衣花生米20——25颗、桂圆约3——7枚、莲子约20——25枚。
调味料：红糖或蜂蜜适量。
准备：莲子去芯，桂圆去壳去核，红枣去核洗净。
做法：将莲子和花生先放到砂锅里煮熟，再放入桂圆和红枣大火烧开，改用小火炖至花生和莲子软糯即可。
饮用方法：加红糖或蜂蜜调味后饮服，如果加蜂蜜则要在60度以下时加，防止蜂蜜中的有效营养成分被破坏。
操作要点：红枣一定要去掉枣核，或者直接选用无核的红枣。花生以选用红衣花生为佳，不要去掉花生外面的红衣。