苹果属于哪类水果? 苹果有多少种类?
苹果有哪些品种
苹果有超过7,500个已知品种,良种有红星系列、红富士、乔纳森等。下面就介绍一些生活中常见的苹果种类:
1、红富士苹果
红富士最负盛名~,知名度 ,已经成了苹果的代言人啦。红富士果实圆或近圆形,底部较平,果个大,大小整齐,端正,果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚。底色黄绿,色泽艳丽,条红或片红着色。在烟台,成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。
红富士含水分较多,口感甜脆,“性格”耿直,一脆到底~!
2、红将军苹果
红将军苹果是中国的专家 从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。
红将军苹果大约比红富士提前30-40 天上市,果实比红富士略大。
它比一般的红富士还要出众,果肉呈黄白色,质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。
但是它的外形却与中国传统的红富士极为相似。
3、金帅苹果
金帅又名金冠,原产美国。长圆形或圆形,最大的特点是:果皮底色黄绿,成熟后是金黄色的。
通常在中秋节前就有上市的了。
别看它颜色偏绿,却不酸,肉质细,味道偏甜,香气比较浓郁~~~金帅苹果新鲜的时候咬起来酥酥松松的,水分很足,但是贮藏后就会发绵,大烟台人一般说:变面了!适合喜欢吃面苹果的人~
4、乔纳金苹果
乔纳金是金冠×红玉苹果杂交育成的,果实圆锥形,底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,有早结果,早丰产的特性。
乔纳金的果肉是乳黄色的,肉质开始的时候松脆,摘下储存一段时间后也会变面~
5、红星苹果
红星苹果个大,颜色好,熟透了的苹果红彤彤的,果面光滑,富有光泽,十分鲜艳夺目,很勾人食欲~~;有的底部有五棱,果肩起伏不平。
红星的果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜;更大的优点是它有一股浓浓的香味,屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话,满屋子都会有香味,就是吃完苹果后,嘴上还能留下香味!
6、嘎啦苹果
嘎啦苹果的果实中等大,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观,有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。这个果子比较早熟~~
果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。因为它丰产稳产,容易管理。现在市场上似乎越来越多啦。
7、国光苹果
国光苹果大家一般都会认识~~国光果实较小,颜色大多青中泛红或通体翠绿,贮存一段时间后变为红色或嫩黄色,口感清脆、酸甜,吃多了也不会使人感到腻甜,而且很耐储存,小时候过年,就指着它解馋呢~!