纳福尔山茶油：健康饮食 食用油要换着吃

     开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，自古以来，食用油在膳食中都扮演了非常重要的角色。然而在日常生活中，大家虽然都注意食物多样化，但对于食用油，因为日日都见餐餐都有，人们只是重视其带给菜的味道，反而忽略了食用油在健康方面的重要性。“受饮食习惯及地域影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同样也应多样化并合理搭配。”纳福尔山茶油的负责人表示。

     天然油脂有很多种，除了味道和口感之外，营养上的差异主要在于，其中各种脂肪酸的比例不同。这些脂肪酸按照其结构，大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。油脂虽然名字不同，其实脂肪酸构成差不多。比如，大豆油、玉米油和葵花子油类似;花生油和米糠油(稻米油)类似;茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;亚麻籽油和紫苏籽油类似等。如果要换着吃油，应该按照脂肪酸构成不同的品种来换，比如葵花子油和花生油替换，茶籽油和亚麻籽油替换等。

     综上所述，为了更健康的饮食，在经常食用大豆油、花生油的家庭，应该搭配山茶油为 。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，而价格却比市场上的橄榄油要低很多，亲民的价格，让每个家庭都能接受。

     纳福尔作为诸多山茶油品牌中的佼佼者，建有全国工艺 的预榨、精炼、灌装自动化生产线，以及配套完整的精密实验、检测与检验设备，引进了欧盟标准的油脂精炼技术和独创的茶油产品开发体系，保证了人们对食用油高品质的要求。为了健康，把纳福尔带回家不失为最好的选择。