婴幼儿补充DHA和ARA是否越多越好？

    原标题：婴幼儿补充DHA和ARA是否越多越好

    目前，市面上销售的婴幼儿配方奶粉种类繁多，但其中添加的营养物质差异并不大，其中DHA和ARA已成为了婴幼儿配方奶粉的“标配”。那么，为什么婴幼儿奶粉要添加DHA和ARA？婴幼儿补充DHA和ARA是否越多越好

    要弄清这个问题，我们首先要了解一下什么是DHA、ARA。

    1、 DHA：是二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，大量存在人体大脑皮层和眼睛视网膜中，是大脑和视网膜的重要构成成分，有助于婴幼儿智力及视力发育。DHA在海鱼含量较多，在母乳中也含有，一般食物中则较少。

    2、 ARA：是花生四烯酸，也是一种多不饱和脂肪酸，对婴幼儿视力发展、脑细胞、神经细胞发育都很重要。DHA和ARA可以由食物中摄取，也可以由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸在体内转化而成，但婴幼儿的这种转化能力相对很差，所以需要直接摄入。母乳是婴儿最好的食品，母乳中就含有这两种物质，作为母乳替代品的配方奶粉添加DHA和ARA，能满足婴幼儿生长发育对这两种物质的需求，使喂养效果接近母乳。

　　虽DHA和ARA对婴幼儿生长发育确实有益，但补充DHA和ARA并非越多越好。因任何营养物质的摄入都应适量，一旦摄入过量就会打破人体所需的营养平衡，对人体健康带来负面影响。摄入过量的DHA和ARA不但会增加婴幼儿的消化负担，还可能会出现凝血作用下降、体内过氧化水平升高、免疫力反应低下等问题。

　　我国国家标准规定，DHA和ARA作为婴幼儿配方食品中可选择性成分，最大添加量分别为总脂肪酸含量的0.5%和1%，且如果添加了DHA，至少要添加相同量的ARA。这是因为母乳中DHA与ARA的平均比例为1:1.7，DHA与ARA配比在1:1至1:2时有利于共同吸收，共同作用也有利于婴幼儿的生长发育。