【一周串烧】与其打败大益，不如开创一片新蓝海(2)

　　自从普洱茶因炒作一炮走红以后，中国茶叶界似乎也一改呆板、冷酷的形象，颇具娱乐精神，也有情趣了不少，这点在普洱茶界表现的分外明显。今天造造班章的绯闻，明天吹吹易武的花边，后天揭揭无量和哀牢的苦逼生活，时不时也透露一下大益和雨林的狗血剧，让分外无聊的大家在茶余饭后有了不少笑料谈资。

　　在5月31日广州春季茶博会的“时光炼制陈年韵”茶主题拍卖会，一块距今百年有余的清代老茶“官商裕兴重砖茶”经过多轮竞价，最终以105万元成交，虽然这块砖茶是泾阳茶，但也带火了“安化黑茶”，小小发酵师针对此事，就提出了安化黑茶是也想炒么？你是逗我吗？

　　也给出了炒不起的观点支撑：首先最根本的原因在于安化黑茶内含物和转化空间上的巨大硬伤和短板。第二、对资本和大炒家没有什么吸引力，炒作的难度和资金量要求较高。第三、安化黑茶并没有较多的老茶和历史证明其有较大的升值空间和炒作余地。

　　小编也觉得，没想炒吧？这么多年都过去了，也没见炒起来。所以就别猜测了，人家安化黑茶的市场都很踏实，一步一个脚印的走，你看看白沙溪啊他们，都是老厂子，自己的事自己最清楚了。

　　与其说投资炒作这些令人听者流泪闻者伤心的事（乃是股市伤了大家的心），不如来玩玩冷泡茶啦！天气这么热，你还在用滚烫的开水来泡茶么？砖家说了，用凉水直接泡茶，这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而更具有保健作用。凉水泡茶，听起来就觉得很冰爽有木有啊！

　　那怎样才能做出好喝的冷泡茶呢？

　　1、准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶或玻璃瓶（带密封）。

　　2、冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。

　　3、约2小时后，即可将茶汤倒出开始饮用，茶味甘醇可口。

　　4、冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。

　　5、冷泡茶叶尽量不要回冲。

　　这么新奇的玩法，真的可以试试看！那小编就准备闪去泡茶啦！

　　不过，最后的最后，还是说完最后一点吧！这周的精华都在这里了，小编又怎么好意思闪人了呢？