育儿小课堂:天热小宝贝没食欲 可以试试这样吃
夏天气温较高,孩子常常会感觉没胃口,吃不下饭。面对这种情况,家长在做菜时要多花点心思,在保持口味清淡的基础上,还要让菜肴的颜色和造型更加多彩亮丽,就能吸引到孩子。下面,育儿网小编就给大家分享几道开胃菜:
蔬菜类:西芹百合炒腰果
这道菜西芹清脆、腰果鲜香,再加上颜色很亮丽,深受孩子喜爱。
食材:
百合1个,西芹半根,腰果若干。
做法:
1.西芹切斜段,百合去掉头尾后掰成数瓣,备用。
2.锅中倒入冷油,开小火炸腰果,等到腰果酥脆后捞出放凉。
3.锅中热油,倒入西芹进行翻炒,接着倒入百合快速翻炒。
4.加入砂糖和盐,开大火继续翻炒。
5.将放凉的腰果撒进锅中拌匀,即可出锅装盘。
肉类:金枪鱼炒时蔬
鱼肉富含矿物质、蛋白质及其他营养元素,对促进孩子发育非常有利。每100克金枪鱼含有DHA高达2.877克,脂肪酸总量多达20.12克,被誉为“鱼中之冠”。夏天多吃鱼肉,孩子的胃口会更好。
食材:
金枪鱼,菠萝,荷兰豆,西芹适量
做法:
1.将金枪鱼、菠萝和西芹洗净后切块,备用。
2.锅中烧水,水开后倒入西芹和荷兰豆煮一会。西芹和荷兰豆变色后捞出,放在冷水里过一下。
3.锅热后倒油,放入姜末炒香。
4.在锅中倒入西芹、荷兰豆继续翻炒,接着加入金枪鱼,翻炒均匀即可出锅。