小北鼻可以吃油吗?of course 不过这些事请你多留心
时间:2020-09-05 18:35:53 来源:育儿网
原标题:小北鼻可以吃油吗?of course 不过这些事请你多留心
经常有宝妈问我:“宝宝辅食里可不可以加点油?”答案自然是可以的。烹调油的主要成分是脂肪,而脂肪对宝宝身体健康大有好处。脂肪不但能给身体提供能量,还能加快脂溶性维生素的吸收。
除此之外,烹调油中还含有人体必需的两种氨基酸:α-亚麻酸和亚油酸。其中α-亚麻酸在体内可以转化成DHA,而亚油酸可以转化为ARA。DHA和ARA对宝宝视力发育和大脑发育十分重要。
那么,妈妈该如何为宝宝选择合适的油品呢?宝宝又该如何正确吃油呢?快来了解一下吧。
宝宝多大月龄可以吃油?
脂肪对宝宝的健康发育至关重要,而膳食中脂肪的主要来源是动物性食物(包括母乳)和食用油。
宝宝6个月后开始吃辅食,应先让他摄取充足的奶和动物性食物。如果日常饮食以植物性食物为主,要额外添加适量油脂。
宝宝该如何正确吃油?
7-9个月的宝宝经常吃蔬菜、谷物等植物性食物,每天应吃5-10克油。
宝宝不挑食,荤素搭配合理,可以根据辅食烹饪需要从少量加起,比如刚开始时每天添加2-3克油。
随着宝宝慢慢长大,添加的油也应慢慢增加。宝宝2岁时每天可以吃15克油,3岁时每天可以吃20克油。
如果大家对克数没有概念,可以拿出平常用的小勺子,半勺的量就相当于5克。
至于怎么让宝宝吃油,大家只需将油分散到宝宝每天的辅食中就行啦,比如在宝宝米粉中直接添加食用油,做软饭、做花卷、汆丸子、烙软饼时也可以滴上几滴食用油。
宝宝能吃自制的土榨油吗?
这个问题的答案是:不能!不管是大人还是宝宝,都不建议使用自制的土榨油。
土榨油未经精炼,有可能残留着黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素是一种致癌物质。除此之外,土榨油中还含有磷脂、水分、游离脂肪酸等杂质,很容易氧化酸败。
给宝宝挑选食用油有哪些技巧?
那么,哪些油可以给宝宝吃呢?请牢记一个原则:既要安全健康又要营养丰富。大家可以根据以下三点进行选择:
1.查看食品标签
在存储过程中,油脂会慢慢氧化,因此,大家在购买时应选择最近生产的小包装食用油。宝宝吃油量较小,建议购买250ml以下的小包装食用油。
2.不同种类的油换着吃
从营养和健康角度上来说,不管大人还是小宝宝,都应3个种类的食用油换着吃:
第一类:含有油酸的食用油,比如茶油、橄榄油等;
第二类:含有α-亚麻酸的食用油,比如核桃油、亚麻籽油、紫苏油等;
第三类:含有亚油酸的食用油,比如核桃油、大豆油、菜籽油、玉米油等。
3.购买大品牌的食用油
建议大家从大型商超或者电商旗舰店购买大品牌的食用油,这样油品质量更有保证。有的厂家还会出具SGS等第三方的检测报告,大家购买时不妨查看一下。
投稿:chuanbeiol@163.com
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