酸奶冷藏一段时间后出现黄水是乳清析出还是变质了 蚂蚁庄园酸奶今日答案

时间:2022-07-28 12:22:58 来源:今日头条
    原标题:酸奶冷藏一段时间后出现黄水是乳清析出还是变质了 蚂蚁庄园酸奶今日答案

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  1。酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是
 
  乳清析出
 
  变质了
 
  2。正确答案:乳清析出
 
  3。答案解析:
 
  一般酸奶存放一段时间后,表面上会有一层黄水,这并不是变质了。其实这是乳清,因为酸奶存放后发酵能力增强,酸度也随之增加,从而析出乳清。
投稿:chuanbeiol@163.com
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