四喜丸子是中国传统名菜，这里的“四喜”指的是？
时间:2022-04-18 12:42:22 来源:今日头条
原标题：四喜丸子是中国传统名菜，这里的“四喜”指的是？
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问题：四喜丸子是中国传统名菜，这里的“四喜”指的是？
答案：四大喜事
答案解析
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为海参、海蟹、海虾、猪肉等。
投稿:chuanbeiol@163.com
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