云南有什么特色米线 蚂蚁庄园最新答案
时间:2021-07-13 06:38:36 来源:今日头条
原标题：云南有什么特色米线 蚂蚁庄园最新答案
云南有什么特色米线？这是蚂蚁庄园7月13日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧！
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下列哪道美食是云南的特色小吃
一、题目答案
问题：下列哪道美食是云南的特色小吃？
答案：过桥米线
二、解析
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
投稿:chuanbeiol@163.com
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