浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么 5月18日蚂蚁庄园答案
时间:2020-05-18 12:08:00 来源:今日头条
原标题：浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么 5月18日蚂蚁庄园答案
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么 5月18日蚂蚁庄园答案
汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，
形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪
越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦！
2020年5月18日蚂蚁庄园小课堂的问题是：
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么？
正确答案：脂肪
投稿:chuanbeiol@163.com
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