成都美食文化走进美国旧金山

　　为期10天的“2016美国旧金山·成都美食文化节”北京时间今日上午将正式在旧金山市政大厅开幕。这是成都市举办的规格 、规模最大、内容最丰富的海外美食文化节。

　　开幕式在旧金山市政大厅举行

　　“成都是目前 一个在旧金山市政大厅举行美食文化节开幕式的城市，可以说规格是 的。同时从活动持续时间、覆盖范围来看，不仅规模最大，内容也十分丰富。”旧金山市长夫人林进敏告诉记者。据了解，到访的成都厨艺大师不仅将在现场担任指导与顾问，与当地厨师直接交流，同时还将走进硅谷高科技龙头企业，如Pinterest、Google、Intel、Oracle、Facebook、Cisco等公司。“这些公司的员工十分期待能在食堂品尝到原汁原味的成都美食。”活动承办方相关负责人刘小铭告诉记者，Cisco公司还将把活动现场通过网络向该公司全球员工进行直播。

　　当地时间11月10日上午，成都川菜海外推广中心、旧金山成都旅游体验中心授牌仪式在旧金山湾区举行。记者在授牌仪式上获悉，成都川菜海外推广中心、旧金山成都旅游体验中心还落户于美国 中餐节目主持人甄文达的甄能煮制作公司。

　　对成都美食、文化、经济、科技以及旅游方面的推广不仅仅限于成都厨艺大师的访问。记者了解到，新一季甄能煮“天府舌尖之旅”将来到成都展开广泛的拍摄，这部13集、每集半小时的电视系列节目定于2017年初进行制作，2018年在美国公共电视(PBS)播出。

　　美食为媒促进两市全方位合作

　　成都市与旧金山市自2013年开展交往以来，进行了一系列有益的交流互访，双方在教育、文化、旅游、商贸等领域积极探索互利合作。去年10月，成都市与旧金山市签署了建立友好合作关系的协议，以促进双方在文化、旅游、科技、经贸、物流等领域的多层次、全方位交流与合作。而今年的美食文化节，首次从行业交流上升到政府层面，由两地市政府共同主办。

　　“这也体现出旧金山市政府对此次活动的重视。”林进敏告诉记者，一些硅谷高科技公司的员工对成都还不够熟悉，希望通过这次“美食来了”概念，吸引他们对成都加以关注。成都作为全球重要的电子信息产业基地、国家新型工业产业化基地和国家新能源、新材料产业基地，拥有较高的科技产业发展水平。目前，中韩、中德、中法以及中古等国际产业合作园区，正在成为成都扩大对外开放的重要窗口和产业创新合作的示范标杆。“对成都有了更深的了解后就会发现，这个城市不仅是美食之都，同时在文化多样性、经济活跃程度、学术水平、科技创新氛围等很多方面都与旧金山十分相似。”旧金山市长办公室国际商贸处主任陈德立表示，希望通过美食让更多的旧金山人了解成都。