俄罗斯华人：你敢尝试这15种“传统”食物吗？

　　俄罗斯人无论男女个个外型勇猛、战斗力超强，他们到底吃甚么长大的呢？

　　近年来，到俄罗斯移民的华人也不在少数，他们对于俄罗斯的生活也在逐渐习惯和适应，但是文化可以慢慢了解，习惯可以慢慢适应，朋友也可以慢慢接触，有一点却是无法彻底融入的，那就是饮食。

　　在俄罗斯生活的华人们总结出了15种对于他们来说无法理解，甚至难以下咽的俄罗斯食物，但这些东西对于当地人来说却是从小吃到大的美食！

　　1.鲱鱼蛋糕

　　

　　盐渍鲱鱼、煮熟的蔬菜做成蛋糕内馅，铺上磨碎的甜菜及美乃滋，想像一下它的味道吧～

　　2.Kholodets

　　

　　肉做的果冻。

　　3.Salo

　　

　　呃……就是猪的脂肪。

　　4.鲱鱼小黄瓜三明治

　　

　　俄罗斯的三明治基本上都会加入美乃滋跟伏特加。

　　5.Kishka

　　

　　把鸡肉塞进鸡皮或鸡肠里，再淋上鸡汁。

　　6.小薄饼抹鱼子酱加酸奶油

　　

　　俄罗斯人的小点心也硬是比别人猛啊！

　　7.Varenyky

　　

　　水果饺子～

　　8.Okroshka

　　

　　酸牛奶加小黄瓜，还有俄罗斯肉肠。

　　9.Solyanka

　　

　　各种肉类加上各种酸味食材熬煮出来的汤。

　　10.Kissel

　　

　　可以算是「水果汤」吧，就是一种把果汁和淀粉混在一起的甜品。

　　11.Kompot

　　

　　东欧版本的水果酒，但它并非用新鲜水果调成，而会先将材料「煮熟」。

　　12.油醋沙拉

　　

　　甜菜、马铃薯、小黄瓜、酸菜是俄罗斯最常见的食物，所以把它们全部混在一起料理，也是相当合理的。

　　13.马铃薯沙拉

　　

　　看起来还可以接受，只是美乃滋加很多。

　　14.腌一切

　　

　　腌蘑菇、腌番茄，如果能搭配伏特加酒更是美味。

　　15.大西洋鲱鱼罐头

　　

　　这种罐头很常见，但通常不会有怪物在里头啦～

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