神在创造肇庆的时候，居然不小心就……(2)

时间:2015-07-16 10:17:07 来源:搜狐

　　相传，广宁的竹农对伤害竹子的竹虫早已切齿，所以，每当从嫩笋中抓到竹虫，就直接咬嚼以解心中之恨。意外的是，竹虫不但甘香，还似有奶油之感，味道颇佳。于是，渐渐地形成了一道广宁名菜。今天争着品尝竹虫的已经不是竹农了，而是慕名而至的八方游人。烹制竹虫，一可生吃，二可原汁原味的清炒、更有焖制，当然椒盐竹虫是人们最喜欢的制作方式。

　　封开杏花鸡