特游网:探寻美味的香港 了解香港饮食文化
大家对于香港应该都很熟悉了吧,这座城市简直就是一个神话,无论什么方面都很出色,就连美食这里也丝毫不输于其他地方甚至会更加的好。如果大家想要感受到一个真真正正的香港的话你一定不要错过这里的美食。
香港的饮食文化很有自己的特色,如果你真的想要了解他们的饮食文化的话,你除了要去那些知名的餐厅以外,香港大街小巷里面的大排档或者是小餐厅你也是不可以错过的。在香港你到处都会看见茶餐厅,这也是香港独有的,茶餐厅里面的内饰也是有很多,比如丝袜奶茶、菠萝油等等,只有在这些地方你才可以品尝出真正的香港。香港也有很多的点心,比如虾饺、烧卖等等,香港人很喜欢吃这些,香港的饮茶其实就是指吃这些东西,叉烧包和虾饺是必吃的呢。饮茶对于香港人很重要,他们一天里面的每一餐都可以去饮茶,而饮茶也不是我们普遍意义上的只是喝茶,他们在喝茶的同时会吃很多的点心,这些点心都很精致,比如蒸饺、糕饼等等,会让你吃到饱。饮茶其实在香港还有一个名字,那就是一盅两件,一盅两件中的一盅是指一杯茶,而两件则是两样点心,这已经是最低的标准了,如果没达到这个标准的话,你这并不算是饮茶。香港的主餐里面有一样是广东粥面,这种食物很合当地人的口味,不仅制作简单快捷,味道也很棒,而且价钱也很便宜。
你可以去香港的茶楼里面坐一坐,那里面虽然比较喧哗但是也是很有特色的,你会看到一个服务生会推着一个装满点心的车一桌一桌走。其实如果你只是喝茶或者是只是喝水在这些茶馆里也是可以的,香港人对于白开水还有一个很有趣很独特的名字叫做玻璃,所以如果大家在餐厅里听到他们叫一杯玻璃的时候可不要惊讶,那只是白开水而已。如果你说香港哪里的点心最好吃了,那笔者可要推荐陆羽茶座,陆羽茶座所在的位置是中环丹士利街,这个陆羽茶座也是香港最著名的一个。香港也有很多很有名的小吃店,大家都可以去逛一逛,那里偶尔还会有明星回去呢,所以如果你运气好可能还会碰到。
香港可是一个真正的美味的地方呢!