走进千年白族古村落——诺邓(2)

　　通往玉皇阁的门阙上的木质部分，都是用类似孔明锁的锁扣原理建成，没有一个钉子，却依然屹立不倒，让人不得不叹服古人的智慧。只是可惜玉皇阁中的雕像，都在文革时期砸毁，只留下了空壳般的庙宇。   而村里现如今，最盛大的节日，不是道教的节日也不是春节，而是祭孔的日子。 相传，诺邓曾经出过一名进士，进士高中之后回村建了座孔庙。诺邓被因贡盐兴，当地人崇尚文化，因为有人高中进士，祭孔的习俗就传承了下来。发展至今竟成为了当地人最大的节日。 如果谁有幸在祭孔之日走进诺邓，千万不要错过诺邓举村出动祭孔的盛大场景。

　　爬到对面的山坡上，眺望诺邓。

　　夕阳西下，踏在石板路上，古意深深。

　　更多人对诺邓的印象——诺邓火腿。

　　因为央视的报道，诺邓火腿的价格已经水涨船高，而更多的游客到来，让人几乎吃不到放了几年的老火腿了。其实诺邓火腿和其他知名火腿吃起来，口味类似。 不同的或许就是腌制火腿的盐——诺邓盐井出产的盐。

　　相较名声在外的诺邓火腿，我更喜欢这里的凉皮。

　　而味道不在于凉皮本身——有别于大部分拌凉皮用辣椒油和陈醋，这里用的是村民自家腌制的辣椒，还有村民自家酿制的桃子醋。辣椒香而微辣，醋透着淡淡的桃香，加上些许肉末香，混杂在一起， 的美味。

　　诺邓攻略：大理兴盛客运站，往云龙县班车，每１０～４０分钟一班，车费每人ＲＭＢ６０左右。