【尼泊尔】人人都爱的手抓饭

　　

　　尼泊尔人生性随和，不仅表现在对待人和事，就连吃饭这样的刚性条件也是随性，甚至没有自己的菜式，口味也引入印度的咖喱为主，甚至还有我国藏族的一些饮食习惯，大米是他们的主食，一般人家都是一日两餐，饭食比较简单，主要是米饭、咖喱蔬菜、菜汤组成，吃的时候，每人一个盘子，盛放米饭和蔬菜，然后用手抓着吃，饭后喝一杯自己煮的香浓的奶茶，这就是尼泊尔人人都爱的手抓饭，也是尼泊尔人每日必吃的主食，亦被称为尼泊尔的国民美食。

　　在尼泊尔期间，我们也亲身体验了一把手抓饭的味道，同伴甚至也像模像样的用手抓着吃（洗手了没？），鉴于形象问题，在这儿就不把他公布于众了。 不过，餐馆里的手抓饭要丰盛的多，不仅有蔬菜，还有肉的，可以选择鸡肉套餐，饭菜盛在一个餐盘里，吃的时候，把菜倒在米饭上，用右手搅拌抓匀，然后捏出一小团，记得不要太多哦，否则塞不进嘴的，轻轻捏成团，将饭团放进嘴里即可，这个时候左手是完全没有用处的哦，因为左手是要用来如厕的。

　　

　　先来搅拌，注意左手，完全闲着。

　　

　　拌好了，开吃~

　　

　　吃的津津有味，吃不饱还可以无限量添加，老板会很乐意的。

　　

　　这就是全套的套餐了，看着还不错吧？蛮丰盛的呢，吃起来和中国的菜味道没啥不同，有些许芥末，可以接受。

　　

　　尼泊尔的米饭还是不错的。

　　

　　咖喱土豆。

　　

　　普通的青菜，每餐都能吃到。

　　

　　小小的卷饼，是要蘸料吃的。

　　

　　

　　

　　这个应该是鸡肉了。

　　

　　

　　由于肠胃不好不敢乱吃，像这种不明菜汤没敢喝。。。

　　

　　将菜倒在饭上，准备开吃，当然是用勺子的，哈哈。。。

　　

　　当然，如果您吃不惯尼餐，还可以选择到中国餐馆，也有中国人开的哟。。看，红烧鱼做的还不错吧？

　　

　　回锅肉。

　　

　　

　　

　　看这麻婆豆腐，色香味俱全。

　　

　　个人认为，出门在外以尊重他人的风俗习惯为第一要为，是尊重，不是刻意去模仿，因为你和人家的习惯完全不同的，刻意的模仿某一习惯会有一种怪怪的感觉。

　　（谢谢观赏！）