【云南】滇池与欧飞舞,九乡溶洞醉神话
图文/ 维尼小熊
昆明,云南省会,年平均气温16.5℃,享“春城”之美誉。
没去昆明之前,曾看到许多鲜花店铺引进昆明的花,从那时起昆明在我的印象中,更是一座花城。由于地处低纬高原而形成“四季如春”的气候,特别是有高原湖泊滇池在调节着温湿度,使这里空气清新、天高云淡、阳光明媚、鲜花常开。昆明远远不仅仅是这些,还有美味独特的过桥米线,及三面环山、湖光山色、灵秀迷人的地理位置,还因每年冬春时节有无数的红嘴鸥汇聚翔集而引人注目。
了解昆明的人,除了知道在滇池边可以与欧飞舞,那句 “不游九乡,枉到云南”和“地上看石林,地下看九乡”一定也熟知吧?九乡位于宜良县,从昆明过去大约1个多小时,途中还经停远观石林。这是我出发到云南前,小熊爸爸级力推荐必去之地,在这也特别感谢昆明"发小"老友的热情款待,在我们到达云南的第二天,早上带我们在滇池边看红嘴欧亲密飞舞,中午便带我们直奔九乡。宜良的九乡风景区是个成熟的景区,距石林仅仅22公里,多部电影的拍摄地,最 的就是成龙与金喜善的电影《神话》也在这里取景。
今日图片记录[彩云之南的第一站]:品尝正宗的云南过桥米线→滇池与红嘴欧飞舞→昆明市区→探索九乡的地下神奇世界。
云南过桥米线,据说已有100多年的历史,它的起源还有一个美丽动人的故事。
相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做过桥米线。