省学生营养办督查组专项督查万源市营养改善计划食堂供餐实施工作

近日，省农村义务教育学生营养改善计划协调小组一行到万源市，对该市农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施工作进行专项督查。

督查组一行深入白沙镇中心小学校、白沙镇凉水井村小和茶垭学校，通过现场查看、听取汇报、开展座谈、调阅资料等途径，全面了解了三所学校以及全市食堂供餐实施情况。督查组充分肯定了万源市对农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施工作的高度重视，对学生营养餐管理的规范到位，以及对学生营养改善计划整体工作的扎实有力推进。

督查组强调，农村义务教育学生营养改善计划是国家推行的一项惠民工程，推进食堂供餐是提升计划实施水平的重要途径，全市各校都要强化责任意识、风险意识、安全意识，坚持公益性、公平公开原则，扎实做好食堂供餐实施工作；要突出工作重点，规范学校食堂管理行为，强化原料采购、索证索票、食材入库与出库、食谱制订、餐厨具保洁消毒、收支台账、从业人员体检与心理疏导等关键环节的管理，确保食品安全、资金安全及学生安全；要完善膳食委员会管理制度，认真履行工作职责，建立健全食堂供餐监管体系，阳光运行食堂供餐，确保食堂为学生提供等值、优质、可口、安全的食品，促进学生健康成长。